Переработка до 3000 кг молока
Модульные молочные заводы позволяют выпускать полезную, вкусную продукцию, пользующуюся спросом у потребителей. Компания «Пищевые технологии» возведет мини-молокозавод с нуля под ключ или выполнит реконструкцию уже существующего производства.
Базовая комплектация молочного цеха производительностью 3000 кг в сутки
Молокозаводы, представленные в разделе, рассчитаны на переработку до 3000 литров сырья в сутки. Они позволяют выпускать пастеризованное молоко, кисломолочные напитки, творог, сметану, питьевые сливки, сливочное масло, мягкие сыры. Комплекс оборудования обеспечивает выполнение полного спектра работ — от приемки сырья до фасовки готового продукта в индивидуальную упаковку и отгрузки Заказчику. В стандартном варианте он может включать:
- накопительные емкости для приемки сырого и переработанного молока;
- пастеризатор, гомогенизатор, сепаратор-сливкоотделитель, ванны длительной пастеризации;
- насосное и компрессорное оборудование для перекачки сырья и молочных продуктов;
- установки для фасовки и упаковки продукции;
- стеллажи, пресс-тележки и другую специализированную мебель, необходимую для техпроцессов;
- сантехнические и хозяйственно-бытовые приборы (мойки, шкафы, холодильные установки, водонагреватель).
Итоговая комплектация зависит от технического задания Заказчика. Чаще всего мы поставляем оборудование, смонтированное в модульном здании. Оно отличается продуманной планировкой, отвечает современным требованиям энергоэффективности и пищевым стандартам. Такой мини-молокозавод сочетает компактность, эргономичность и удобство для персонала. Он может эксплуатироваться в любых климатических условиях, имеет все необходимые инженерное оснащение для подключения к системам водоснабжения, электроснабжения, отопления, канализации.
Дополнительные услуги
Помимо стандартных работ по монтажу и запуску в эксплуатацию молокозавода, мы также решаем следующие задачи:
- подготовка участка под строительство объекта (выравнивание грунта, устройство фундамента и пр.);
- сборка модульных построек для персонала и администрации, точек продаж, гаражей для спецтехники;
- создание инженерной инфраструктуры для перемещения по территории предприятия, приемки сырья, отгрузки продукции;
- благоустройство территории, организация точек сбора отходов;
- монтаж дополнительных систем (освещение, охранно-пожарная сигнализация, пожаротушение).
При заказе молочного завода Вы получаете широкий перечень бесплатных дополнительных сервисов. Он включает погрузку на транспортные средства при самовывозе, обучение персонала после запуска производства, технологический контроль при выпуске первых партий продукции, все необходимые расходные материалы на этапе пусконаладочных работ. Также мы поможем разработать узнаваемый бренд для товара, предоставим полный пакет документов для согласования предприятия в надзорных органах, контроля качества сырья и готовых продуктов, проведения санитарно-гигиенических мероприятий.
Чтобы узнать цену готового к эксплуатации молокозавода, обращайтесь к нашим менеджерам. Мы подберем оптимальный комплект оборудования и в кратчайшие сроки направим коммерческое предложение.