Компания «Пищевые технологии» производит и реализует сыроварни «под ключ», а также отдельные составляющие. Цены на оборудование зависят от комплектации, объема переработки молока, видов конечной продукции и т. д. Все изделия прошли процедуру декларирования в соответствии с требованиями EAC.

Предложение рассчитано на широкую аудиторию покупателей:

  • акционерные общества, выпускающие продукты питания;
  • сельхозтоваропроизводители: в том числе: фермерские хозяйства, сельскохозяйственные кооперативы, животноводческие предприятия и т.п.;
  • исправительные учреждения, православные монастыри и другие организации с подсобными хозяйствами;
  • отраслевые учебные заведения и т. д.

Вне зависимости от комплектации и цены, каждая сыроварня включает в себя оборудование для приемки, очистки, переработки молока, упаковки и хранения продуктов. В базовую комплектацию входят фляжные насосы, фильтры, танки, сепараторы-сливкоотделители, ванны для пастеризации, формовочные столы, прессы. Дополнительно можно купить химическую лабораторию, парогенератор, пожарную сигнализацию, систему видеонаблюдения и прочее. Промышленные сыроварни поставляются для установки в помещении, либо в конфигурации под ключ, с модульным зданием. Вместе с оборудованием бесплатно предоставляются расходные материалы для пусконаладочных работ.

Производственные мощности цехов — от 300 (мини-сыроварни) до 40 000 кг молока в сутки. На оборудовании можно выпускать сыры: «Сулугуни», мягкий «Адыгейский», «Брынзу», «Моцареллу», «Костромской», «Российский», «Голландский». Также на производстве получают сыворотку и сливки. Готовая продукция фасуется в вакуумную пленку, пластиковые стаканчики, полиэтиленовые пакеты и другую тару. Качество сыров отвечает требованиям ГОСТ Р 53437-2009, 5253379-2009, 53421-2009 и других стандартов.