Комплект оборудования, цех К-502
Оборудование предназначено для переработки 500 кг молока с получением молока пастеризованного, сметаны, сливок питьевыхМолочный мини-завод К-502 – это комплект оборудования для переработки сырого молока в продукцию трех видов с соблюдением санитарно-гигиенических требований Роспотребнадзора и Технического регламента Таможенного союза.
Продукция по ГОСТу
Цех К-502 оснащен комплектом оборудования для переработки 500 кг сырья в сутки с получением молока пастеризованного фасованного, сметаны, сливок питьевых фасованных. Каждый вид продукции отвечает требованиям ГОСТов.
Комплектация и монтаж оборудования
Комплект оборудования включает в себя фильтр, насосы, ванны длительной пастеризации для молока, сливок, сметаны, сепаратор-сливкоотделитель, установку для фасовки молока в пакеты PURE-PAK производительностью до 300 пак/час. В цехе предусмотрены бытовая и гигиеническая комнаты, оснащенные в соответствии с санитарными нормами.
ООО «Пищевые технологии» принимает заказы на поставку, монтаж и сервисное обслуживание цеха К-502. Предлагаем варианты: монтаж оборудования в помещении заказчика или строительство модульного цеха со зданием под ключ, с подведением электро- и водоснабжения, канализации.
Эффективное производство
Опыт эксплуатации мини-заводов в комплектации К-502 фермерами и сельхозпроизводителями России говорит о быстрой окупаемости вложений в данное производство. Для примера – расчет выхода продукции за сутки. Из 500 кг молока с минимальной долей жира (МДЖ) 3,7 % выходит 466 кг пастеризованного молока (МДЖ 2,5 %) и 34 кг сметаны или сливок (МДЖ 20 %).
Заказ и покупка молочного мини-завода ООО «Пищевые технологии» – это шаг к повышению эффективности животноводческих ферм КФХ и СХПК за счет производства и реализации продукции с повышенной добавочной стоимостью.Состав основного оборудования К-502:
- Насос молочный, 1000 л/ч
- Фильтр молочный, 1000 л/ч
- Ванна длительной пастеризации, 250 л для молока
- Сепаратор-сливкоотделитель, 500 л/ч
- Подставка под сепаратор
- Установка фасовки молока в пакеты PURE-PAK, до 300 пак/час
- Ванна длительной пастеризации, 50 л для сметаны или сливок
- Водонагреватель, 200 л
- Стол технологический 900х600х800
- Мойка трехгнездовая
- Насос молочный фляжный, 3000 л/ч
- Компрессор
- Холодильный агрегат
- Шкаф бытовой
- Санузел (раковина и унитаз)
По Вашему желанию мы внесем изменения в состав оборудования.
Дополнительно к составу основного оборудования К-502 Вы можете заказать:
- Административные помещения;
- Химическую лабораторию;
- Гомогенизатор;
- Систему видеонаблюдения;
- Парогенератор;
- Пожарную и охранную сигнализации;
- Складские и вспомогательные помещения.
Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 9000 х 5000 х 2790
(для цеха с фасовкой в пластиковые и стеклянные бутылки: 6000 Г— 5000 Г— 2790)
Вес, кг: от 6000 (в зависимости от выбранного вида фасовки)
Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: от 35 (в зависимости от выбранного вида фасовки)
питающее напряжение, В - 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная - L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение:
качество подаваемой воды - В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
расход воды, м3/сутки - 3;
давление подаваемой воды, атм - от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С - не более 6.
Канализация:
скорость отвода стоков, м3/час - 3,5.
Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С - от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 - 400.
Преимущества при покупке оборудования:
Выражаю свою благодарность ООО «Пищевые технологии» за своевременную поставку комплекта оборудования по переработке молока в село Кулан, район Турара Рыскулова, Жамбыльской области, Республики Казахстан, а также высокий профессионализм специалистов вашей компании при проведении монтажных и пусконаладочных работ.
Отдельное спасибо сервисному центру за качественно проведенный выпуск пробной партии продукции и обучение наших сотрудников работе на оборудовании.
Ваша компания зарекомендовала себя как надежный партнер, способный выполнять сложные задачи на высоком профессиональном уровне.
Надеемся на дальнейшее взаимовыгодное и плодотворное сотрудничество.
Выражаю благодарность ООО «Пищевые технологии» за изготовление и поставку цеха по переработке, хранению молока и молочных продуктов.
Здание цеха смонтировано, все технологическое оборудование налажено сотрудниками Сервисного центра быстро и профессионально.
Искренне желаю вашей компании успехов в реализации новых проектов и хочу подтвердить заинтересованность в нашем дальнейшем взаимовыгодном сотрудничестве.
