Комплект оборудования, пекарня К-ТП 150
Оборудование предназначено для выпечки 150 кг хлебобулочных изделий и организации торговли
ООО «Пищевые технологии» разработало и изготовило модульную мини-пекарню К-ТП 150 по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий максимальной мощностью 175 кг в смену. Она обеспечивает производство продукции с соблюдением санитарно-гигиенических требований Роспотребнадзора и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Производство и торговля
Пекарня К-ТП 150 представляет собой производственно-торговый комплекс для выпечки хлебобулочных изделий и их продажи розничному покупателю. Производительность за 12-часовую смену составляет 240 булок формового хлеба массой 0,7 кг или более 800 булок/пирожков массой до 100 г и другой сдобной продукции.
Основное оборудование
Базовую комплектацию пекарни К-ТП 150 составляют производственное и торговое оборудование. Зона выпечки оснащена тестомесильной машиной с дежой (это емкость для замеса теста), настольными весами, хлебопекарной подовой печью, кондитерским столом, мойкой и водонагревателем.
Торговый зал оснащается прилавком, витриной, хлебным стеллажом и холодильником. В комплекте с основным оборудованием компания «Пищевые технологии» поставляет хлебопекарные формы и подовые листы.
Расширенная версия
ООО «Пищевые технологии» принимает заказы на расширенный комплект мини-пекарни К-ТП 150. Дополнительно предлагается обустройство складских, административных, бытовых и вспомогательных помещений, установка системы видеонаблюдения, пожарной и охранной сигнализации.
Комплект хлебопекарного оборудования К-ТП 150 поставляется как для установки в готовом помещении, так и под ключ – со строительством современного производственного здания.
Покупка мини-пекарни — это и надежное вложение средств начинающего предпринимателя в перспективное направление, и возможность расширить сферу деятельности бизнесмену с опытом. Такие компактные производства востребованной продукции отлично зарекомендовали себя как в городах, так и в сельской местности.- Прилавок
- Витрина
- Стеллаж хлебный
- Поддон
- Холодильник
- Тестомес
- Весы настольные
- Стол технологический
- Печь
- Дежа
- Ванна с рабочей поверхностью
- Стеллаж
- Водонагреватель
По Вашему желанию мы внесем изменения в состав оборудования.
Дополнительно к составу основного оборудования К-ТП 150 Вы можете заказать:
- Административные помещения;
- Бытовые помещения;
- Систему видеонаблюдения;
- Пожарную и охранную сигнализации;
- Складские и вспомогательные помещения
Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 6000 х 5000 х 2790
Вес, кг: 6000
Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: 13
питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение:
качество подаваемой воды — В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
расход воды, м3/сутки — 0,5;
давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С — не более 6.
Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С — от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.
Преимущества при покупке оборудования:
В модульной пекарне Пищевые технологии предусмотрено все необходимое для производства нашего особенного продукта.
Выражает благодарность свою благодарность всему коллективу ООО «Пищевые технологии» за своевременную поставку оборудования для производства хлеба и хлебобулочных изделий.
Все оборудование соответствует современным требованиям в сфере производства хлеба и хлебобулочных изделий и позволит выпустить разнообразный ассортимент хлебобулочных изделий для потребителей Суджанского района Курской области.
Руководство ММУП им. Н.Е. Андросова выражает благодарность коллективу ООО «Пищевые технологии» за активное участие в повышении уровня обеспеченности населения Республики Саха (Якутия) качественными продовольственными товарами местного производства.
Специалисты Сервисного центра быстро и профессионально провели монтажные и пусконаладочные работы.
Мы верим в сохранение и укрепление наших партнерских отношений и дальнейшее взаимовыгодное сотрудничество.
