Мясной цех в СППСЖК «Краснореченский»
Ввод в эксплуатацию:
декабрь 2020
Заказчик:
Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий сбытовой животноводческий кооператив «Краснореченский»
Место установки:
Россия, Хабаровский край, с. Корсаково-1
Установленная мощность:
57,19 кВт
Площадь:
111,87 кв.м.
Тип фундамента:
монолитная железобетонная плита на песчано-гравийной подушке
Назначение мясного цеха:
Убой и первичная переработка 5 крупного рогатого скота в смену (8 часов) с получением, хранением и последующей реализацией следующих продуктов:
- мясо парное, охлажденное в полутушах и четвертинах;
- мясо замороженное в полутушах и четвертинах;
- полуфабрикаты натуральные мясные мелкокусковые;
- полуфабрикаты натуральные мясные крупнокусковые;
- полуфабрикаты рубленные;
- субпродукты очищенные.
Комплекс оказанных услуг:
Технологическое проектирование цеха по уникальной технологии «Fast construction», производство оборудования цеха, доставка, монтажные и пусконаладочные работы, обучение персонала.
Отзывы
Лопатина Юлия Валерьевна
Выражаем свою благодарность всему коллективу ООО «Пищевые технологии» за своевременную поставку и монтаж мясоперерабатывающего цеха с участком убоя скота.
Здание цеха было спроектировано и смонтировано по новой технологии «Fast construction», что позволило провести работы в кратчайшие сроки, на высоком профессиональном уровне, с соблюдением всех строительных норм и правил.