Убойный цех в Алтайском крае

Окончен монтаж убойного цеха для свиней, установленного в поселке Среднесибирский Тальменского района Алтайского края по заказу ООО «МитПром». Мощность убойного цеха составляет 15 голов свиней в смену с последующей переработкой на мясо в полутушах и четвертинах.

В убойном цехе производства ООО «Пищевые технологии» предусмотрены следующие основные участки:

• участок взвешивания,
• участок оглушения;
• участок посадки туш на подвесной путь;
• участок обескровливания;
• участок шпарки и доскреба туш;
• участок нутровки;
• участок распиловки;
• участок взвешивания.

Руководство ООО «МитПром» выразило свою благодарность ООО «Пищевые технологии» за плодотворное сотрудничество в поставке убойного цеха и высокий профессионализм при его монтаже в сжатые сроки.