В Иваново теперь не только невесты, но и "Пищевые технологии"

В Ивановской области сдан в промышленную эксплуатацию модульный молочный комплекс , предназначенный для переработки 3000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:  

• молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в пакеты типа ПЮР-ПАК;
• кефир «Славянский» (ТУ 9222-009-49942742-03), фасованный в пакеты типа ПЮР-ПАК;
• сыр «Адыгейский» (ОСТ 10-088-95), фасованный в пищевую пленку;
• сметана (ГОСТ Р 52092-2003), фасованная в пластиковые стаканчики;
• масло Крестьянское (ГОСТ 37-91), фасованное в пищевую пленку.

  Оборудование комплекса смонтировано в трех утепленных, снабженных системами кондиционирования, обогрева, вентиляции и горячего водоснабжения модулях. Проведено обучение персонала Заказчика, выполнен инструктаж об особенностях работы на фасовочном оборудовании , освоены основные приемы санитарной обработки. О быстром завоевании молочного рынка региона владельцы комплекса позаботились заранее, заказав у специалистов ЗАО "Пищевые технологии" разработку конкурентоспособного дизайна упаковочного материала на весь ассортиментный ряд продуктов. Владельцы комплекса собираются реализовывать готовую продукцию не только через розничные сети области, но и снабжать напрямую натуральными экологически чистыми молочными и кисломолочными продуктами детские учреждения и школы.