Убойный цех К-М 1001СМ
Оборудование предназначено для убоя и первичной переработки до 15 голов КРС или 20 свиней с получением мяса парного полутушами и субпродуктов очищенныхУбойный цех К-М 1001СМ предназначен для профессионального забоя и первичной переработки до 15 голов крупного рогатого скота или 20 свиней за смену. Линия производит парное мясо в формате полутуш и четвертин, очищенные субпродукты в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
Технические характеристики и комплектация
Убойный цех К-М 1001СМ устанавливают в помещении Заказчика или поставляют в модульном исполнении. Площадь линий составляет 60 м², масса в сборе — 12 тонн. Конструкция потребляет 25 800 Ватт электроэнергии, водоснабжение под напором 2–4 бар при температуре до 6 °С. Цех рассчитан на условия эксплуатации в диапазоне от -45 до +55 °С, при осадках до 400 кг/м².
В комплекте:
- оборудование для взвешивания, оглушения скота;
- тельфер цепной (г/п 2000 кг, высота 6400 мм), механическая подъемная площадка;
- рикша для кишсырья и тележки (чан 200 л, грузовая);
- водонагреватель и бак для моющих растворов (200 л);
- барабан шкуросъемный и вешало для голов;
- весы — 2 ед.;
- рабочие столы — 5 ед.;
- мойки — 2 ед.;
- дезковрик и шкаф для уборочного инвентаря;
- ПВХ-завеса, шпарчан.
Дополнительно по запросу Заказчика модуль оснащают холодильными и бытовыми помещениями, лабораторией, крематором, системой видеонаблюдения, парогенератором, пожарной и охранной сигнализацией.
Надежное партнёрство с ООО «Пищевые технологии»
Услуги компании выбирают за подход к рабочему процессу и выгодные условия для клиентов:
- Бесплатная погрузка оборудования на транспорт Заказчика, доставка до станции отправления.
- Выгрузка техники, установка и пусконаладка, поставка расходных материалов для первичного запуска.
- Полный пакет документов, включая технический паспорт и сертификат соответствия.
Свяжитесь с менеджером, чтобы уточнить характеристики оборудования, цену и сроки поставки.
- Бокс оглушения;
- Аппарат оглушения скота;
- Тельфер цепной (2т, 6,4м);
- Площадка подъемно-опускная;
- Запорный пистолет;
- Рикша для перевозки кишсырья;
- Мойка 2 гнездовая;
- Мойка с педальным включением;
- Водонагреватель накопительный;
- Бак для воды 200 л (моющие растворы);
- Стол со склизом;
- Стол ветеринарного контроля;
- Стол опорожнения желудков;
- Пила распиловки грудины;
- Пила для продольной распиловки;
- Тележка грузовая;
- Тележка-чан 200 л;
- Каныгосборник;
- Барабан шкуросъемный;
- Дезковрик;
- Шкаф для уборочного инвентаря;
- Весы для завешивания скота;
- Вешало для голов свиней и КРС;
- Стол обвалочный;
- Весы монорельсовые;
- Стол разбора, мойки красных органов;
- Завеса полосовая ПВХ;
- Шпар-чан.
Дополнительно к составу основного оборудования К-М 1001СМ Вы можетезаказать:
- Холодильные помещения;
- Бытовые помещения;
- Административные помещения;
- Лабораторию;
- Крематор;
- Систему видеонаблюдения;
- Парогенератор;
- Пожарную и охранную сигнализации;
- Складские и вспомогательные помещения.
Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 12000 х 5000 х 6000
Вес, кг:В 12000
Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: 25,8
питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение:
качество подаваемой воды — В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С — не более 6.
Канализация:
скорость отвода стоков, м3/час — 3,5.
Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С — от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.
Преимущества при покупке оборудования:
