Убойный цех К-М1001К
Оборудование предназначено для убоя и первичной переработки до 10 голов КРС с получением мяса парного полутушами и субпродуктов очищенных
Назначение:
Убой и первичная переработка до 10 голов крупного рогатого скота (КРС) в смену, с получением следующих продуктов:
- мясо парное полутушами;
- субпродукты очищенные.
Варианты поставки:
Комплект оборудования убоя 1001К для установки в Вашем помещении (помещении Заказчика).
Комплект оборудования для убоя 1001К «под ключ» в модульном здании.
- Весы для взвешивания скота с ограждением
- Бокс для оглушения КРС
- Устройство оглушения (электрическое)
- Тельфер, грузоподъемность 1 т, 6 м
- Площадка подъёмная, грузоподъемность 250 кг
- Рама для голов
- Шкуросъемный агрегат, 25 туш/ч
- Мойка со стерилизатором 10 ножей
- Стол нутровочный со склизом, 1400х1540х1000
- Тележка-чан, 100 л
- Ёмкость для сбора крови, 200 л
- Каныгосборник, 200 л (тележка-чан с крышкой)
- Пила распиловки грудины
- Ванна 2-х гнездовая
- Стол технологический, 1200х800х870
- Электропила для продольной распиловки, КРС-130 туш/ч
- Путевые весы для туш, 500 кг
- Тележка транспортная
- Бак для моющих растворов, 120 л
- Водонагреватель, 120 л
Дополнительно к составу основного оборудования 1001К Вы можетезаказать:
- Холодильные помещения;
- Бытовые помещения;
- Административные помещения;
- Лабораторию;
- Крематор;
- Систему видеонаблюдения;
- Парогенератор;
- Пожарную и охранную сигнализации;
- Складские и вспомогательные помещения.
Технические характеристики убойного цеха 1001К «под ключ» со зданием:
Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 15000 х 6000 х 6000
Вес, кг: 18000
Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: 35
питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение:
качество подаваемой воды — В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С — не более 6.
Канализация:
скорость отвода стоков, м3/час — 3,5.
Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С — от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.
Преимущества при покупке оборудования:
Выражаю благодарность ООО «Пищевые технологии» за построенный и введенный в эксплуатацию цех по убою скота.
В процессе работы специалисты проявили профессионализм, творческий подход и оперативность.
Стараниями проектировщиков, технологов, производственников и монтажников был создан инструмент для расширения нашей деятельности.
Благодарственное письмо
Выражаем благодарность сотрудникам компании ООО «Пищевые технологии» за своевременно проведенную работу по подбору, поставке и монтажу убойного цеха.
Подход, ориентированный на всесторонний учет потребностей партнёра, позволяет говорить о высокой степени клиентоориентированности и высоком профессионализме коллектива компании, что обеспечило наиболее выгодный вариант решения реализации проекта убойного цеха.
