Убойный цех К-М1001К
Оборудование предназначено для убоя и первичной переработки до 10 голов КРС с получением мяса парного полутушами и субпродуктов очищенных
Цех К-М 1001К предназначен для убоя и первичной переработки до 10 голов крупного рогатого скота (КРС) в смену. Оборудование оптимизирует процесс на всех этапах, включая оглушение, разделку и обработку туш, выгрузку продуктов. Система производит парное мясо полутушами и очищенные субпродукты, соответствующие санитарным требованиям.
Характеристики и состав оборудования К-М 1001К
Площадь убойного цеха в модульном исполнении составляет 90 м², полная масса конструкции — 18 тонн. Оборудование потребляет 35 кВт, водоснабжение в 2–4 бар при температуре до 6 °С. Цех работает при температуре от -45 до +55 °С, выдерживает снеговую нагрузку до 0,4 т/м².
В комплект линии входят:
- весы для взвешивания скота с ограждением;
- бокс и электрическое устройство оглушения;
- тельфер (г/п 1000 кг, высота 6000 мм) и механическая подъемная площадка (г/п 250 кг);
- рама для голов и шкуросъемный агрегат (25 туш/ч);
- мойка со стерилизатором, нутровочный стол со склизом;
- тележки-чаны для крови и отходов (100–200 л);
- инструменты для распиловки грудины и туш;
- двухгнездовая ванна, технологический стол;
- путевые весы для туш (500 кг), транспортная тележка;
- бак для моющих растворов и водонагреватель (120 л).
По желанию Заказчика комплект дополняют холодильными и бытовыми помещениями, лабораторией, крематором, системой видеонаблюдения, парогенератором, пожарной и охранной сигнализацией.
Выгоды сотрудничества
Технику и услуги нашей компании выбирают за отраслевой опыт и выгодные условия для Заказчиков:
- бесплатно погрузим оборудование на транспорт клиента, доставим до станции отправления;
- выполняем монтаж, пусконаладку, обеспечение расходниками на этапе запуска, разрабатываем дизайн упаковки;
- предоставляем весь перечень документов, паспорт изделия и сертификат соответствия.
Свяжитесь с нашим специалистом, чтобы задать вопросы, уточнить цену оборудования и сроки доставки.
- Весы для взвешивания скота с ограждением
- Бокс для оглушения КРС
- Устройство оглушения (электрическое)
- Тельфер, грузоподъемность 1 т, 6 м
- Площадка подъёмная, грузоподъемность 250 кг
- Рама для голов
- Шкуросъемный агрегат, 25 туш/ч
- Мойка со стерилизатором 10 ножей
- Стол нутровочный со склизом, 1400х1540х1000
- Тележка-чан, 100 л
- Ёмкость для сбора крови, 200 л
- Каныгосборник, 200 л (тележка-чан с крышкой)
- Пила распиловки грудины
- Ванна 2-х гнездовая
- Стол технологический, 1200х800х870
- Электропила для продольной распиловки, КРС-130 туш/ч
- Путевые весы для туш, 500 кг
- Тележка транспортная
- Бак для моющих растворов, 120 л
- Водонагреватель, 120 л
Дополнительно к составу основного оборудования К-М 1001К Вы можетезаказать:
- Холодильные помещения;
- Бытовые помещения;
- Административные помещения;
- Лабораторию;
- Крематор;
- Систему видеонаблюдения;
- Парогенератор;
- Пожарную и охранную сигнализации;
- Складские и вспомогательные помещения.
Технические характеристики убойного цеха К-М 1001К «под ключ» со зданием:
Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 15000 х 6000 х 6000
Вес, кг: 18000
Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: 35
питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение:
качество подаваемой воды — В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С — не более 6.
Канализация:
скорость отвода стоков, м3/час — 3,5.
Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С — от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.
Преимущества при покупке оборудования:
Выражаю благодарность ООО «Пищевые технологии» за построенный и введенный в эксплуатацию цех по убою скота.
В процессе работы специалисты проявили профессионализм, творческий подход и оперативность.
Стараниями проектировщиков, технологов, производственников и монтажников был создан инструмент для расширения нашей деятельности.
Благодарственное письмо
Выражаем благодарность сотрудникам компании ООО «Пищевые технологии» за своевременно проведенную работу по подбору, поставке и монтажу убойного цеха.
Подход, ориентированный на всесторонний учет потребностей партнёра, позволяет говорить о высокой степени клиентоориентированности и высоком профессионализме коллектива компании, что обеспечило наиболее выгодный вариант решения реализации проекта убойного цеха.
Благодарит коллектив ООО «Пищевые технологии» за своевременное качественное изготовление, поставку и монтаж комплекта мясного оборудования «К-М 27905».
Запуск в работу нового цеха даст возможность производить убой скота в соответствии с нормами и правилами действующими на территории РФ.
Желаем Вам дальнейших успехов в развитии вашего бизнеса и будем рекомендовать вас другим производителям сельхозпродукции.
Благодарственное письмо
Выражаю благодарность коллективу ООО «Пищевые технологии» за поставку комплекта оборудования для мясоперерабатывающего цеха, его монтаж, пуско-наладку и инструктаж персонала навыкам работы на оборудовании.
Поставленное оборудование позволяет производить высокотехнологичный убой халяльных животных с последующей их переработкой и поставкой готовой продукции жителям Бабаюртовского района.
Специалисты Сервисного центра качественно и в срок выполнили все монтажные и пуско-наладочные работы.
Благодарственное письмо
ЗАО «Авангард» выражает свою благодарность компании ООО «Пищевые технологии» за оперативное проектирование, изготовление, поставку и монтаж компактного современного цеха для забоя скота.
Этот цех позволит производить забой животных в соответствии со всеми требованиями санитарных норм и Регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Желаю вашему предприятию дальнейшего развития и успехов.
Выражает свою благодарность компании «ООО «Пищевые технологии» за поставку и технологический запуск цеха для забоя скота. Цех позволит производить убой животных в соответствии с требованиями санитарных норм. Будут организованы новые рабочие места для местных жителей, что очень важно в наше время.
Желаю Вашему предприятию дальнейшего развития и успехов.
