ООО "Пищевые технологии"
Волгоградский проспект, дом 45, стр. 1 109316 г. Москва, Российская Федерация
+7 499 490 63 78 info+229607@pt24.ru
ООО "Пищевые технологии"
ул. Достык, дом 18, БЦ Москва г. Нур-Султан, Республика Казахстан
+7 717 269 68 77 info+229607@pt24.kz

Мобильная бойня К-М МС6

Мобильная передвижная бойня предназначена для убоя и первичной переработки 15 свиней с получением мясо парного полутушами и субпродуктов очищенных
Описание
Состав оборудования
Характеристики
Преимущества
Назначение:
Убой, первичная переработка 15 свиней в смену, с получением и хранением следующих продуктов:
- мясо парное полутушами, четвертинами;
- субпродукты очищенные.

Бойня для первичной переработки свиней в полной заводской готовности устанавливается на 6-ти метровую передвижную низкорамную колесную платформу. Бойня укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки мяса и утилизации отходов убоя. По желанию Заказчика возможна установка холодильных, бытовых помещений или участка обвалки. Бойня устанавливается на любую ровную площадку с твердым покрытием. Для вывоза готовой продукции используется авторефрижератор. Опалка свиных туш осуществляется газовыми горелками, входящими в комплектацию бойни.

Бойня соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.

По прибытии на подготовленную площадку бойня приводится в рабочее состояние в течение 30 минут. Подача скота на убой обеспечивается откидным пандусом платформы.

Бойня подключается, как к существующим коммуникациям водо-, электроснабжения и канализации, так и передвижным ёмкостям, и электрогенераторам. Сжатый технический воздух подается от предусмотренного компрессора или от автомобильного. В зависимости от климатических условий или пожеланий Заказчика бойня может работать от пневматических или гидравлических установок.

Утилизация отходов убоя осуществляется передвижным крематором, входящим в комплектацию бойни. 

Состав основного оборудования МС6:
  1. Бокс оглушения скота
  2. Щипцы для электрооглушения
  3. Завеса полосовая эластичная
  4. Пила для продольного распила туши
  5. Рама для голов
  6. Запорный водяной пистолет
  7. Стерилизатор инструмента убоя
  8. Мойка для рук
  9. Водонагреватель накопительный
  10. Весы монорельсовые для взвешивания полутуш
  11. Тележка-чан
  12. Тележка-чан
  13. Тельфер
  14. Крематор (на схеме не указан)
Технические характеристики мобильной бойни МС6:В

Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 6000 х 2500 х 2750
Вес, кг: 6000

Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: 19
питающее напряжение, В — 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ.

Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С — от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 — 400.

Преимущества при покупке оборудования :

Погрузка на автотранспорт (при условии самовывоза) - бесплатно
Доставка до станции отправления при отправке ж/д транспортом (при условии самовывоза) - бесплатно
Выпуск пробной партии продукции - бесплатно
Обучение сотрудников Покупателя - бесплатно
Предоставление расходных материалов (упаковка, моющие средства, закваски) для работы на период пусконаладочных работ - бесплатно
Разработка дизайна упаковки мяса и мясных продуктов - бесплатно
Комплектация документами для согласования с местными надзорными органами – бесплатно
Паспорт, соответствующий единой системе конструкторской документации и всем нормам действующего законодательства – бесплатно
Комплектация инструкциями по эксплуатации; по входному контролю сырья и качеству готовой продукции; по мойке и санитарной обработки оборудования и др. – бесплатно
Декларация о соответствии мясного цеха требованиям Таможенного союза № RU Д-RU.АГ03.В.79062.