Комплект оборудования, цех К-502
Оборудование предназначено для переработки 500 кг молока с получением молока пастеризованного, сметаны, сливок питьевых
Назначение:
Приемка, очистка, переработка 500 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
- молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное
(варианты фасовки на выбор: полиэтиленовые пакеты, пакеты типа PURE-PAK,
пластиковые или стеклянные бутылки, пластиковые стаканчики);
- сметана (ГОСТ Р 52092-2003), сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в индивидуальную тару
Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) - 500 кг.
Готовые продукты:
- молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) - 466 кг.;
- сметана или сливки (МДЖ 20%) - 34 кг.
Варианты поставки:
- Комплект молочного оборудования К-502 для установки в Вашем помещении.
- Комплект молочного оборудования К-502 «под ключ» со зданием.
Состав основного оборудования К-502:
- Насос молочный, 1000 л/ч
- Фильтр молочный, 1000 л/ч
- Ванна длительной пастеризации, 250 л для молока
- Сепаратор-сливкоотделитель, 500 л/ч
- Подставка под сепаратор
- Установка фасовки молока в пакеты PURE-PAK, до 300 пак/час
- Ванна длительной пастеризации, 50 л для сметаны или сливок
- Водонагреватель, 200 л
- Стол технологический 900х600х800
- Мойка трехгнездовая
- Насос молочный фляжный, 3000 л/ч
- Компрессор
- Холодильный агрегат
- Шкаф бытовой
- Санузел (раковина и унитаз)
По Вашему желанию мы внесем изменения в состав оборудования.
Дополнительно к составу основного оборудования К-502 Вы можете заказать:
- Административные помещения;
- Химическую лабораторию;
- Гомогенизатор;
- Систему видеонаблюдения;
- Парогенератор;
- Пожарную и охранную сигнализации;
- Складские и вспомогательные помещения.
Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 9000 х 5000 х 2790
(для цеха с фасовкой в пластиковые и стеклянные бутылки: 6000 Г— 5000 Г— 2790)
Вес, кг: от 6000 (в зависимости от выбранного вида фасовки)
Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: от 35 (в зависимости от выбранного вида фасовки)
питающее напряжение, В - 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная - L1, L2, L3, N, PЕ.
Водоснабжение:
качество подаваемой воды - В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
расход воды, м3/сутки - 3;
давление подаваемой воды, атм - от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С - не более 6.
Канализация:
скорость отвода стоков, м3/час - 3,5.
Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С - от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 - 400.
Преимущества при покупке оборудования:
Выражаю свою благодарность ООО «Пищевые технологии» за своевременную поставку комплекта оборудования по переработке молока в село Кулан, район Турара Рыскулова, Жамбыльской области, Республики Казахстан, а также высокий профессионализм специалистов вашей компании при проведении монтажных и пусконаладочных работ.
Отдельное спасибо сервисному центру за качественно проведенный выпуск пробной партии продукции и обучение наших сотрудников работе на оборудовании.
Ваша компания зарекомендовала себя как надежный партнер, способный выполнять сложные задачи на высоком профессиональном уровне.
Надеемся на дальнейшее взаимовыгодное и плодотворное сотрудничество.
Выражаю благодарность ООО «Пищевые технологии» за изготовление и поставку цеха по переработке, хранению молока и молочных продуктов.
Здание цеха смонтировано, все технологическое оборудование налажено сотрудниками Сервисного центра быстро и профессионально.
Искренне желаю вашей компании успехов в реализации новых проектов и хочу подтвердить заинтересованность в нашем дальнейшем взаимовыгодном сотрудничестве.
