Комплект оборудования, цех К-10001
Комплект оборудования, цех К-10001 Комплект оборудования, цех К-10001 Комплект оборудования, цех К-10001

Комплект оборудования, цех К-10001

Оборудование предназначено для переработки 10 000 кг молока с получением молока пастеризованного
Описание
Состав оборудования
Характеристики
Преимущества

Назначение:
Приемка, очистка, переработка 10 000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов: 
- молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное 
(варианты фасовки на выбор: полиэтиленовые пакеты, пакеты типа PURE-PAK, 
пластиковые или стеклянные бутылки, пластиковые стаканчики)

Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) - 10 000 кг.
Готовые продукты:
- молоко пастеризованное (МДЖ 3,7%) - 10 000 кг.

Варианты поставки:
Комплект молочного оборудования К-10001 для установки в Вашем помещении.
Комплект молочного оборудования К-10001 «под ключ» в модульном здании.

Состав основного оборудования -10001:

  1. Мойка одногнездовая
  2. Емкость приемная, 5000 л
  3. Насос молочный, 3000 л/ч
  4. Пастеризатор, 3000 л/ч
  5. Гомогенизатор, 1250 л/ч
  6. Бак-накопитель для пастеризованного молока, 2000 л
  7. Автомат розлива молока в пакеты PUPE-PAK, до 2000 пак/час
  8. Водонагреватель, 200 л
  9. Мойка трехгнездовая
  10. Стол технологический 900х600х800
  11. Стол технологический 1200х600х800
  12. Шкаф лабораторной посуды
  13. Холодильник бытовой
  14. Шкаф вытяжной
  15. Генератор ледяной воды

По Вашему желанию мы внесем изменения в состав оборудования.

Дополнительно к составу основного оборудования -10001 Вы можете заказать:

  1. Административные помещения;
  2. Бытовые помещения;
  3. Химическую лабораторию;
  4. Систему видеонаблюдения;
  5. Парогенератор;
  6. Пожарную и охранную сигнализации;
  7. Холодильные камеры;
  8. Складские и вспомогательные помещения.

Технические характеристики молочного цеха -10001 «под ключ» со зданием:

Габариты:
Размеры (габаритные), мм: 17500 х 6000 х 2790
(для цеха с фасовкой в пластиковые и стеклянные бутылки: 17500 Г— 15000 Г— 2790;
для цеха с фасовкой в полиэтиленовые пакеты: 17500 х 6000 х 2790)
Вес, кг: от 21000 (в зависимости от выбранного вида фасовки)

Электроснабжение:
установленная мощность, кВт: от 139 (в зависимости от выбранного вида фасовки)
питающее напряжение, В - 380/220, ±5%;
электрическая сеть 5-проводная - L1, L2, L3, N, PЕ.

Водоснабжение:
качество подаваемой воды - В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01;
расход воды, м3/сутки - 4;
давление подаваемой воды, атм - от 2 до 4;
температура подаваемой воды, °С - не более 6.

Канализация:
скорость отвода стоков, м3/час - 3,5.

Климатические условия эксплуатации:
температура окружающей среды, °С - от -45 до +55;
снеговая нагрузка, кг/м2 - 400.

Преимущества при покупке оборудования :

  1. Погрузка на автотранспорт (при условии самовывоза) - бесплатно
  2. Доставка до станции отправления при отправке ж/д транспортом (при условии самовывоза) - бесплатно
  3. Проведение монтажных и пусконаладочных работ с выездом бригады на место установки
  4. Выпуск пробной партии продукции - бесплатно
  5. Обучение сотрудников Покупателя - бесплатно
  6. Предоставление расходных материалов (упаковка, моющие средства, закваски) для работы на период пусконаладочных работ - бесплатно
  7. Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов - бесплатно
  8. Комплектация документами для согласования с местными надзорными органами – бесплатно
  9. Паспорт, соответствующий единой системе конструкторской документации и всем нормам действующего законодательства – бесплатно
  10. Комплектация инструкциями по эксплуатации; по входному контролю сырья и качеству готовой продукции; по мойке и санитарной обработки оборудования и др. – бесплатно
  11. Декларация о соответствии молочного цеха требованиям Таможенного союза № RU Д-RU.АГ03.В.79062.