"Пищевые технологии" в помощь краевой программе развития сельскохозяйственных производств Приморского края

Современный молочный завод открылся в селе Устиновка Кавалеровского района Приморского края. Перерабатывающее предприятие принадлежит ИП «Крестьянско-фермерское хозяйство «Олар Руслан Георгиевич»».

Ферма в Устиновке всегда была, но молоко чуть ли не вручную разливали по бутылкам и продавали на рынке. В этом году решили полностью реформировать процесс производства, и открыть свой цех переработки. Деньги на его покупку предприниматели взяли в кредит, часть средств выделили из местного бюджета как начинающим бизнесменам. Главное условие, которое власти поставили производителям - принимать молоко у жителей всего Кавалеровского района.

По словам Сергея Козлова, учредителя молочного цеха, из переработанного молока они могут выпускать сметану, кефир, пастеризованное молоко и творог.

В настоящий момент предприниматели подали документы на участие в краевой программе «Развитие сельскохозяйственных производств» на территории Приморского края. По ней можно погасить часть затрат на оборудование, строительство и проценты по кредиту.

Николай Лопоха, главный специалист отдела экономики, планирования потребительского рынка администрации Кавалеровского района, подчеркнул: «Мы имеем возможность получить компенсацию части затрат по страхованию этого оборудования, на приобретение, на погашение части процентной ставки».

На сегодняшний день это единственный молочный завод в Кавалеровском районе. Теперь за один день здесь будут перерабатывать тонну молока, появятся и новые рабочие места, а у всех жителей района будет возможность купить натуральные молочные продукты местного производства на рынках и в ближайших магазинах.

С видеорепортажем, посвященным открытию завода КФХ «Олар Руслан Георгиевич» можно ознакомиться на нашем сайте в разделе Видеоматериалы.

Источник: Общественное телевидение Приморья.