Мини-переработка актуализируется быстрыми темпами
С 15 по 16 сентября 2011 года в Москве прошла Конференция «Садоводство и Фермерство России «Технологии. Производство. Сбыт» в рамках 13-й выставки-ярмарки «САДОВОД и ФЕРМЕР-2011». Конференция проводилась при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, АККОРа и Союза Садоводов России. В Конференции принимали участие около 100 руководителей и специалистов фермерских и садовых хозяйств, руководители и специалисты Минсельхоза России, федеральных органов исполнительной власти, научных организаций, органов управления АПК Российской Федерации.
В число докладчиков, наряду с представителями Министерства сельского хозяйства РФ, Российского зернового союза и Экспертного совета по аграрным вопросам Госдумы РФ, была приглашена директор по маркетингу ЗАО "Пищевые технологии" И. Е. Мурашева с темой доклада «Модульные цеха как инструмент развития малых форм хозяйствования на селе». Доклад содержал информацию об опыте эксплуатации модульных цехов в фермерских хозяйствах и кооперативах. Накопленный положительный опыт эксплуатации цехов по всей России, а также в странах ближнего зарубежья позволяет оценить отрасль мини-переработки как активно развивающуюся. Доклад И. Е. Мурашевой вызвал живой интерес у присутствующих фермеров, которые в ходе обсуждения смогли задать свои вопросы. Самыми активными фермерами, проявившими интерес к цехам , были сельхозпроизводители из Ленинградской, Тульской, Кировской и Московской области. Представитель Российского союза сельской молодежи был воодушевлен докладом и отметил, что планирует рассмотреть модульные цеха как способ организации успешного бизнеса для начинающих молодых фермеров.
Тему модульных цехов, в своем выступлении, продолжил представитель Департамента сельского развития и социальной политики МСХ РФ. В ходе его доклада присутствующие фермеры смогли ознакомиться с возможностями получения государственной поддержки при покупке модульных цехов . Приобретение модульных заводов субсидируется государством в рамках целевых программ, утвержденных Министерствами сельского хозяйства и продовольствия, во многих регионах России. Размер государственных субсидий устанавливается каждым регионом самостоятельно. Для уточнения информации о господдержке в конкретном регионе необходимо обращаться в региональные представительства Министерств сельского хозяйства и продовольствия.
