Сыроварня «под ключ»

Успешно сдан в эксплуатацию комплект оборудования для производства сыров, произведенный по заказу сельхозпроизводителя из Крымского района Краснодарского края.

Проект реализован под ключ: в состав сыроварни вошли автономная сыроварня, пневматический пресс, формовочные столы и формы для сыров различных объемов. Это позволит выпускать как мягкие, так и твердые сорта.

Готовая продукция будет реализовываться в профилакториях Краснодарского края.

Ключевые преимущества:

·  Полный цикл производства — от варки до формовки;

·  Гибкость — оборудование адаптировано под разные виды сыров;

·  Локальный рынок сбыта — продукция будет поставляться в профилактории и санатории Краснодарского края.

«Запуск собственного сырного производства — это шаг к импортозамещению и повышению качества местной продукции. Мы ориентируемся на спрос со стороны курортно-оздоровительных учреждений», — отметил представитель предприятия.

Подписывайтесь на Telegram-канал компании «Пищевые технологии» -https://t.me/foodtech24.