Убойный пункт начал работу

Убойный пункт начал работу в с. Косицино Амурской области на базе ООО «Амурский партизан».

В Тамбовском районе это единственный современный убойный пункт, отвечающий требованиям действующего законодательства. 
В целях обеспечения безопасности туш и продуктов убоя убойный пункт обеспечен оборудованием для проведения предубойного ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы туш и продуктов убоя. Также в производственных помещениях оборудованы рабочие места для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения.

Убойный пункт рассчитан на первичную переработку 10 голов КРС в сутки с получением и хранением мясо охлажденного и замороженного в четвертинах, а также очищенных субпродуктов.   

ООО «Амурский партизан» выразил благодарность компании ООО «Пищевые технологии» за проектирование и возведение «под ключ» модульного убойного цеха, отвечающего требованиям действующего законодательства.

 Подписывайтесь на Telegram-канал компании «Пищевые технологии» - https://t.me/foodtech24.