Мини-сыроварня начала работу

Мини-сыроварня по заказу индивидуального предпринимателя Васильева Виктора Васильевича сдана в эксплуатацию в Касимовском районе Рязанской области.

Оборудование сыроварни предназначено для приемки и переработки 250 кг молока-сырья в сутки и производства кисломолочных продуктов, мягких и полутвердых сыров.

Сыроварня оснащена всем необходимым для выпуска мягких и полутвердых сыров, в том числе: бассейном солильным, стеллажом для обсушки сыра, формовочным столом со сливом и групповой воронкой, прессом пневматическим настольным, шкафом для созревания сыра и т.д.

Подписывайтесь на Telegram-канал компании «Пищевые технологии» - https://t.me/foodtech24.