Цех "Пищевые технологии" начал работу с благословления
Молочный цех "Пищевые технологии", установленный в Острогожском районе Воронежской области на территории Православного благотворительного реабилитационного Центра помощи больным алкоголизмом, наркоманией и игроманией, начал свою работу с благословления директора-духовника Схиигумена Михаила. В Центре проходят социальную реабилитацию около 50 человек, нуждающихся в профессиональной подготовке. Обучение и дальнейшая работа на оборудовании молочного цеха станет главной ступенью в профессиональной подготовке, находящихся на реабилитации людей. Молоко-сырье, поступающее в цех на переработку, производится на ферме, расположенной на территории Центра. Получаемую натуральную кисломолочную продукцию намерены реализовывать в розничной сети. Часть вырученных от реализации продукции средств пойдет на благотворительные нужды, а остальная часть на решение хозяйственных вопросов и погашение коммунальных платежей.