Молочный комплекс "Пищевые технологии" для переработки козьего молока
В г. Маркс Саратовской области сдан в промышленную эксплуатацию модульный молочный комплекс "Пищевые технологии", предназначенный для переработки 500 кг козьего молока в сутки с получением натуральных, экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов:
- молоко пастеризованное, фасованное вручную в стеклянную тару;
- кисломолочные продукты, фасованные вручную в стеклянную тару.
Заказчик – Коммандитное товарищество «РЕАН и Компания» – специализируется на разведении коз. Договор на поставку молочного комплекса был заключен в октябре 2008 года в рамках выставки «Золотая осень».
Продукция, получаемая в комплексе , планируется к реализации под собственной торговой маркой «Мисс Милк» в фирменных магазинах г. Саратов.
Козье молоко не только вкусно, это ещё и продукт, обладающий ценными целебными свойствами. Оно очень полезно для детей и пожилых людей. К тому же оно практически на 100% гипоаллергенно. В козьем молоке больше незаменимых жирных кислот и выше содержание жиров, которые намного легче усваиваются организмом. Оно лучше всего подходит для детского питания, улучшает самочувствие пожилых людей и страдающих желудочно-кишечными заболеваниями.
Козье молоко – залог Вашего здоровья!