ООО "Пищевые технологии"
Волгоградский проспект, дом 45, стр. 1 109316 г. Москва, Российская Федерация
+7 499 490 63 78 info+229607@pt24.ru
ООО "Пищевые технологии"
ул. Достык, дом 18, БЦ Москва г. Нур-Султан, Республика Казахстан
+7 717 269 68 77 info+229607@pt24.kz
12 Июля 2013

Автоматизация процесса производства – новые возможности предприятия

В современных условиях предприниматель при организации собственного пищевого производства должен учитывать множество факторов: нехватка квалифицированных кадров, количество потребляемой электроэнергии, качество выпускаемой продукции и т.д. Департамент инноваций и научно-технического развития ЗАО «» (далее департамент ИиНТР) учитывая это, разработал и внедрил в мини-заводах принципиально новую схему подключения и работы оборудования позволяющую автоматизировать технологические процессы.

Все технологические процессы, проходящие на мини-заводе,  контролируются и управляются с единого пульта управления расположенного в удобном месте с учетом эргонометрических требований.

Единый пульт управления позволяет:

  • включать и выключать режимы нагрева и охлаждения емкостного и другого технологического оборудования в автоматическом и ручном режимах;
  • включать и выключать насосы, мешалки, компрессора и т.д. в автоматическом и ручном режимах;
  • задавать и отслеживать в  режиме реального  времени основные  параметры технологического процесса  производства продукции, такие как:  время,  температура,  объем и т.д.;
  • по желанию Заказчика в щиты управления устанавливаются системы дистанционного контроля и управления,  как непосредственно из цеха,  так и через  различные системы коммуникаций интернет сотовая связь проводные и беспроводные линии из любой точки доступа;
  • по желанию Заказчика специалистами департамента  ИиНТР  разрабатывается программа управления технологическими процессами, позволяющая нажатием одной кнопки запускать технологические циклы от приема и учета продукта до упаковки готовой продукции и мойки оборудования,  все технологические режимы можно контролировать на мониторе в виде таблиц или визуальных схем;
  • при возникновении внештатной ситуации  подается предупреждающий сигнал и оборудование  в щадящем режиме переходит в ручное управление;
  • к системе управления по желанию Заказчика может быть подключено климатическое и другое  оборудование,  например системы видеонаблюдения  пожарной и охранной сигнализации, систем контроля и учета рабочего времени;
  • система управления технологическими процессами  построена на современных программируемых контролерах  ведущих мировых производителей.
Внедрение системы автоматического управления технологическими процессами позволит минимизировать влияние человеческого фактора,  значительно сократить количество задействованного в производстве персонала, повысить качество выпускаемой продукции, снизить потребление электроэнергии.